槲蕨又名「骨碎補」是跌打藥用植物,主要以根莖為藥。圖片所見之槲蕨是附生在樟樹上,枯葉狀的根生葉是容易認出的特徵。
仙鶴草又名龍牙草,它的小葉是一大一小的相間生於葉軸上,較易把它識別出來。草藥功能以治血病為主。
四月的樟樹正是花期。以前用於防蟲的「樟腦」就是從這植物提取出來的。但因現代科技先進,現在所用的「樟腦」多是化學合成品了。另外,防蟲的「樟木櫃」就是用它的木材所製。識別貼士:搓揉葉子,會有樟腦味。
陰香葉子很像肉桂葉,有些不法商人把陰香葉晒乾後冒充肉桂葉賣。當然是暴利啦!陰香也有小許肉桂味,但真的肉桂葉的味道是濃得多。陰香也有個別名叫「土肉桂」。
識別貼士:搓揉葉子,會有輕而清的肉桂味。
副局長稱這野菜為「苦齋仔」,是野菜一種,滾湯食用,味道有點味苦帶甘像九杞菜湯。
上網查証這植物,遇到困難,相信它就是「苦齋菜」。
副局長稱這野果為「山莓」,它那紅紅的醬果,吃起來酸酸甜甜,味道有點像紅莓,可口味美。見它的枝葉有鉤,有了薔薇科植物懸鉤子的特徵,至於是那一種,需多一些時間查實。
曾與馬鞍山一山區居民交談時,得知這植物有一個別名「蚊驚」(譯音)。它不單可作「廿四味」中一味藥材外,也可將葉子搓爛,把汁液塗在身上,可驅走蚊子。
在馬鞍山上找尋「廿四味」草藥找了很久,但也不到「金櫻子」。但在連南山區,到處都是一叢叢白花,滿佈山頭,全都是「金櫻子」。
在香港,「海桐」是很常栽種於公園花圃內,但我很少看過它開花。在連南這裹的「海桐」,郤開滿了帶有香味的黃白小花。
「崩大碗」涼茶是我小時常見的炎夏消暑涼飲,相中那像是「PACMAN」形的小草就是崩大碗。
初次看見這野菜,也認為是韭菜,經查証後,才知它是「山韭菜」。葉子比韭菜寬一些,吃起來,味道比韭菜清淡,是一種可口的野菜。
哈哈!蛇床子是男士壯陽的補品!
艾草是驅蟲、殺菌的好草藥!
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