從前，華南地方的天氣比較和暖，山間中到處都可以找到很多新鮮的山草良藥，而且價廉物美。民間的勞苦大眾有了充足的草藥供應，便可以將涼茶作為便宜的保健飲品。 最為出名的一款廣東涼茶廿四味，更是治療感冒的複方良藥。很多人認為廿四味涼茶是由二十四種草藥所煲製而成的，但當你嘗試尋找廿四味當中有那幾種中草藥的時候，卻找不到確實的答案。由於涼茶是便宜湯藥，所用的草藥都是隨手在村旁或後山採摘得來的，找到什麼適合的，就加入複方內，不期望會用貴的價錢，往別的村莊裡買草藥回來呢！各村、各地也會因應植物物種分佈的差異，用作涼茶的成份都有所不同。跟據各草藥的獨特醫藥療效，醫師們有可能因應個別的需要而改變藥方的成份。 本相簿內的植物是本人閒時拍攝記錄下來的。植物的識別是自學的，如果內容有誤，謹希讀者原諒，並提出糾正或指教。
現今的山草藥都是大量以農耕方式種植的，我們可到藥材舖，用平宜的價錢買到安全可靠的草藥，所以極希望大家不要在野外採摘，這樣，大眾才有機會繼續在郊野中看到它們了。 (本相簿的目的是與大眾分享自己的相片集，並不是為中藥研討而設，各位如對植物的藥理有興趣，請向註冊中西醫查詢) 。
參考網址：http://www.hktree.com/herb/24.htm
參考書籍：江潤祥『香港草藥與涼茶』、佘自強『今日涼茶』 參考報章：東方日報『醫推廣小組專欄 － 涼茶文化 — 廿四味』(26/6/2006)
參考電台節目：崔紹漢博士『清晨爽利 － 廿四味涼茶』
©CHANDD7/4/2009
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| 黃牛茶、黃牛木(山竹子科) Cratoxylum cochinchinense |
藥用：（ 嫩葉、根、樹皮）治感冒發熱，腸炎腹瀉。
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| 鴨腳皮、鴨腳木（五加科）Schefflera heptaphylla |
藥用：（莖皮、根皮）治發燒感冒，袪風燥濕，為涼茶主材料。
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| 魚腥草、蕺菜（三白草科）Houttuynia cordata, Thunb. |
藥用：（全草）有清熱解毒、利尿消腫、鎮咳祛痰之效。
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| 露兜根、露兜樹（露兜科）Pandanus tectorius |
藥用：（根）清熱，利水，解表，治感冒發燒。
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| 金銀花、忍冬（忍冬科）Lonicera japonica |
藥用：（花蕾）清熱解毒，涼血止痛，抗炎利尿，抗菌抗病毒。
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| 菊花、野菊花（菊科）Chrysanthemum indicum |
藥用：（花）功能清熱解毒，消腫。
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| 蘆根、卡開盧（禾本科）Phragmites karka |
藥用：（根）清熱涼血 ，除煩止嘔，治肺熱咳嗽嘔吐。
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| 薄荷（唇形花科） |
藥用：（全草）宣散風熱。清頭目，透疹。用于風熱感冒。
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| 葫蘆茶、葫蘆草（蝶形花科）Tadehagi triquetrum |
藥用：（全草）治扁桃體炎，腮腺炎，腸炎。
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| 白茅根、絲茅（禾本科）Imperata cylindrica |
藥用：（匍匐根）涼血止血，治熱血妄行，熱淋水腫。
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| 白勒遠、白簕、三加皮（五加科）Acanthopanox trifoliatus (L.)Merr. |
藥用：（根、葉）清熱解毒，祛风除濕，散瘀止痛。
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| 五指柑、牡荊（馬鞭草科）Vitex cannabifolia |
藥用：（葉）感冒，腸炎，痢疾，外用濕疹。
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| 木患根、無患子（無患子科）Sapindus mukorossii |
藥用：（根、果）外感風熱表證，咽喉腫痛，肺熱咳嗽。
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| 火炭母（蓼科）Polygonum chinense |
藥用：（全草）化滯利濕止瀉，治感冒喉炎腫痛。
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| 淡竹葉（禾本科）Lophatherum gracile Brongn. |
藥用：（青色綠葉）治熱病心煩口渴。
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| 海金沙（海金沙科）Lygodium japonicum (Thunb.) Sw. |
藥用：（孢子）清膀胱濕熱，通淋利尿，治石淋，血淋。
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| 芋頭乾、姑婆芋、海芋（天南星科）Alocasia macrorrhiza（L.）Schott |
藥用：（塊莖）治感冒，肺結核，腸傷寒，蟲、蛇咬傷，瘡瘍腫毒。
＊因全株有毒，使用時，請跟從註冊中西醫指示。
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| 水翁花、水翁、水榕（桃金孃科）Cleistocalyx operculatus |
藥用：（花蕾）治感冒發熱，食滯，胃腸炎。
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| 崗梅根、苦梅根、梅葉冬青（冬青科）Ilex asprella |
藥用：（根、葉）常用於治療初起風熱感冒、流感。
Ref.: 「崗梅根」是方間健康工房「三冬茶」中的主要成份。
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| 冬桑葉、桑（桑科）Morus alba |
藥用：（葉）治外感風熱表證， 目赤腫痛，濕熱泄瀉痢疾。
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| 枇杷葉（薔薇科）Folium Eriobotryae |
藥用：（葉）清肺胃熱，降氣化痰。
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| 布渣葉、布渣根（椴樹科）Microcos nervosa |
藥用：（葉）治消化不良、食滯、腹瀉等症。
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| 山芝麻、崗脂麻（梧桐科）Helicteres angustifolia L. |
藥用：（全株）治感冒高熱、咽喉腫痛、止咳。
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| 地胆草、地膽頭（菊科）Elephantopus tomentosus L. |
藥用：（全草）治急性黃疸型肝炎，肝硬化腹水。
＊相中照片是白花地膽頭。
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| 地胆草、地膽頭（菊科）Elephantopus scaber L. |
＊相中照片是廿四味藥方中所用的正品地膽頭，花淡紫色，葉片貼地而生。
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| 九節茶、草珊瑚（金粟蘭科）Sarcandra glabra. |
藥用：（全株） 活血散瘀，對多類癌症有治療作用。
＊有小毒
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| 三椏苦、密茱萸（芸香科）Melicope pteleifolia |
藥用：（根、葉）治感冒，喉痛，熱咳，跌打瘡腫。
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| 蔓荊子、單葉蔓荊、白背蔓荊（馬鞭草科）Vitex rotundifolia |
藥用：（果）疏散風熱，袪風除濕。
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| 相思藤、雞母珠、南國紅豆（蝶形花科）Abrus precatorius |
藥用：（根葉）清熱解毒，利尿消炎。
＊種子有大毒
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| 救必應、鐵冬青、白皮冬青（冬青科）Ilex rotunda |
藥用：（根葉）清熱涼血，消炎，止痛。
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| 荷葉 （睡蓮科）Nelumbo nucifera |
藥用：（葉）清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血。
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| 金櫻子、金櫻根（薔薇科）Rosa laevigata Michx. |
藥用：（根、果）治虛性滑泄遺精， 頻尿，久瀉不止。
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| 苦瓜、苦瓜桿（葫蘆科）Momordica charantia |
藥用：（枝籐）治暑熱見心煩， 口渴引飲等症。
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| 木蝴蝶、千層紙（紫葳科）Oroxylum indicum |
藥用：（種子）喉科用藥，清肺利咽，治咳嗽，聲音嘶啞。
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| 三裂葉野葛、野葛根（蝶形花科）Pueraria lobata |
藥用：（根）治發汗解表，解肌，除煩熱，治頸項強痛。