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2013年1月13日

美味野果(4):火炭母(果實)



蓼科:火炭母(Polygonum chinense

火炭母(果)

最初認識它時,是在08年生態導賞課程中,由植物博士David所介紹。葉子中間有一明顯"V"形圖案,但不一定每片葉子都有。它是嶺南地區一種常用草葯,在香港郊野也廣泛常見。它是廿四味主要一味草葯。

藥用:(全草)化滯利濕止瀉,治感冒喉炎腫痛。

果可食,果核被一層透明肉皮包著,此肉皮可食,味道清而帶微甜,果細、肉皮薄、果核大,不是受歡迎的野果。